Pilatus Flugzeugwerke AG, Stans
Nur 16 Monate dauerte es vom ersten Konzept bis zur Erönung des neuen Personalrestaurants. Es entstand ein Raum für Genuss Gespräch und Weitblick.
Modernes Verpflegungsmanagement
Die Creative Gastro Concept und Design AG setzt sich immer für innovative Lösungen rund um die Konzeption und Planung von gastronomischen Einheiten ein.
Gipfeltreffen der Gastrospezialisten
In einem zweiteiligen berichtet GOURMET über das wegweisende und neue gastronomische Konzept der Pilatus-Bahnen AG und über die Realisierung eines veritablen touristischen Destination auf einem der populärsten Berggipfel der Zentralschweiz.
Freier Fachplaner im VdF
eine hohe Auszeichnung für “creative” Konzeptionen und Planungen.
Bericht im Gourmet- Magazin der Ausgabe Juni 2015
Soll es in der Gastronomie rund laufen, hat das immer mit guter Planung zu tun. Es reicht aber nicht aus, Dienstpläne zu schreiben und mit den Lieferanten in Kontakt zu bleiben.
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Soll es in der Gastronomie rund laufen, hat das immer mit guter Planung zu tun. Es reicht aber nicht aus, Dienstpläne zu schreiben und mit den Lieferanten in Kontakt zu bleiben.
Das sollten Sie bei der Architektur in der Gastronomie beachten
Für den Aufbau des eigenen Lokals spielt die Planung der Architektur für die Gastronomie eine entscheidende Rolle...