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Machbarkeitsanalyse

Machbarkeitsanalyse
Die Begriffserklärung von Machbarkeitsstudie

Die Begriffserklärung von Machbarkeitsstudie

Eine Machbarkeitsanalyse ist ein wichtiges Instrument zur Prüfung der Durchführbarkeit von Gastronomie-Projekten. In diesem Status einer Projektkonzeption werden nur grobe Umrisse des Projekts beziehungsweise des Projektinhalts einer systematischen und formalen Analyse unterzogen. Mit Hilfe der daraus resultierenden Machbarkeitsstudie kann eine Entscheidung über die Durchführung oder Verwerfung eines Projektes getroffen werden. Aus der Analyse resultiert grundsätzlich eine Darstellung des Nachfragepotentials, der Positionierung des Angebots sowie eine Berechnung der wirtschaftlichen Erfolgsaussichten, die zur Entscheidungsfindung führen.

Bezogen auf das einzelne Projekt sind folgende Analysen vorzunehmen:

  • In der Markt- und Wettbewerbsanalyse werden in einem ersten Schritt die allgemeinen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen wie der Fremdenverkehr und die potenzielle wirtschaftliche Entwicklung anhand des Makro-, Mikro- sowie Projektstandorts fokussiert.
  • Darauf basierend werden die vorhandenen Wettbewerbsstrukturen analysiert.
  • Anschliessend erfolgt die Positionierung des Nutzungskonzepts. Dabei wird insbesondere auf das zu erwartende Projektpotenzial und auf die Zielgruppen eingegangen. Zusätzlich wird der mögliche Gastronomie-Typ definiert.
  • Zur Einschätzung der zu erwartenden wirtschaftlichen Performance kommt die Analyse der projektbezogenen Wirtschaftlichkeit hinzu. Hierbei wird eine vorausschauende Rechnung erstellt, die mit einer Sensitivitätsanalyse einhergeht.
  • Dieses mit den bisherigen Teilanalysen ermittelte Betriebsergebnis wird darauffolgend einem geschätzten Investitionsvolumen gegenübergestellt, um den Return of Investment bestimmen zu können.
  • Abschliessend wird ein Konzeptlayout zur weiteren Verwendung skizziert.

Der gesamte Analyseprozess wird vollständig dokumentiert und verständlich dargestellt. So erhalten Sie die notwendigen Daten, die für eine zukunftsweisende Entscheidungsfindung grundlegend sind.

Gerne setzen sich unsere Experten mit Ihnen zusammen und besprechen hierzu alle offenen Punkte.
Ebenso besichtigen wir auch das Objekt vor Ort, wenn möglich, oder digital.