Gestion moderne de la restauration

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Gestion moderne de la restauration

Gestion moderne de la restaurationCreative Gastro Concept and Design AG s’engage toujours à proposer des solutions innovantes pour la conception et la planification d’unités gastronomiques. Urs Jenny, en tant qu’auteur, a activement travaillé sur le nouveau livre sur le thème actuel de la “Gestion de l’énergie”. Plus d’informations : https://www.matthaes.de/gastronomie/modernes-verpflegungsmanagement-9783875153026-4202.html